I primi di Stazione Sassi

  • Gnocchi della ValVaraita al castelmagno
  • Agnolotti del plin (ripieni di carne) al sugo di arrosto
  • Riso venere integrale con salsa al roquefort e granella di nocciole
  • Pansotti ripieni di asparagi,ricotta e mascarpone alla crema di noci

 

  • Triangoli ripieni di pesce spada al burro e salvia
  • Bauletti ripieni all astice con crema di carciofi
  • Tagliolini alla crema di pistacchi e dadolata di pesce spada
  • Linguine alle vongole veraci e friarielli
  • Spaghetti di grano saraceno, ai gamberi e asparagi